这两年，购买预制袋包装机的客户越来越多，预制袋食品，料理包产品受到越来越多餐饮行业的热捧，出餐快、味道有保证是料理包产品能够热销的主要原因。

       据新媒体统计数据，70%的外卖，都来自5块钱的料理包。照料包，或者说便是实现轻现代工业化途径成批要做好的菜，较低温度冷冻冰箱下，等照料包保鲜期能完成1年，吃的是化冻加熱也不。他们平常吃的家长菜菜，早“生命皆可照料包”，一袋200g的宫保鸡丁、鱼香肉丝这种的照料包单价不了3-5元，贵有一些的番茄牛腩，单价也并不了10。这就意思着，一篇外卖快餐客出厂价2元的家常便饭，抵减那项价格，买家一单怎么才能净赚5元左右时间。外卖平台股票市场越来范畴，服务商间的竟争也渐趋激昂。现炒现卖的小馆子加强一次饭最少得得10分种，和2分种就能出餐的中华打理包相信，没什么网络速度优越，出餐慢便赚到钱，终结“劣币逐良币”，可以宣布破产一些也卖起了中华打理包。

   餐饮行业得以扩张的关键在于高度标准化。只有一道菜的选材、调味被量化了，才能批量生产。如果依靠厨师，这显然不可控。现炒一道菜，流程复杂，调汁就颇费功夫，细节上的微小差别，味道天差地别。而且物无定味，适口者珍，食客的舌尖各有不同，同是回锅肉，有人喜欢辛咸，有人重辣，有人好吃瘦肉，有人爱肥瘦相间。对传统中餐馆来说，换个厨子，客人可能🧸就会流失过半。没有料理包的年代，一个有十年炒菜经验的师傅，月薪能达万元，一线城市可高达两三万，对餐厅来说是笔很高的成本。